Christiane Durand vient de collecter ses cucurbitacés : citrouilles, potirons et...butternuts.
C'est à Traoussat, son jardin secret, qu'ils ont grossi tout l'été. Christiane y passe beaucoup de temps et ce serait le secret de sa grande forme d'octo.
Elle y cultive beaucoup de cucurbitacés. Ils sont pratiquement tous collectés avant les premiers gels sauf celui-ci, trop imposant peut-être.
Nous ne connaissions pas cette variété que Michel nous a amené il y a quelques jours. Ce sont de butternuts!
Une autre Christiane, coatchée par Marmiton, s'est chargée de les mettre en gratin.
C'était délicieux et nous nous sommes empressés de mettre les graines de côté pour les semailles de l'an prochain.